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InformativoTX
“Noticias del Este de Texas”
www.informativotx.com
Año 2 Num. 10 Febrero 2015 Revista Mensual
informativotx
¿Quién Fue
San Valentín?
Los Trabajos del
Texas Civil Rights
Project
Marcha en Memoria
de Martin Luther King
Comida de Mar en el
Este de Texas
Circle M. Crawfish
Tyler, Longview, Marshall, Jacksonville
Ejemplar Gratuito
SE PROHIBE LA REPRODUCCION O
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INDICE:
5. Demandan a la Acción Ejecutiva Para
Padres de Ciudadanos o Residentes.
6. Comida de Mar en el Este de Texas.
DIRECTORIO
Editor
Orlando F. Rodríguez
[email protected]
Teléfono: 903 252 28 60
9. Los Trabajos del Texas Civil Rights Project.
Diseño Gráfico
Luis Fernando Torre
11. Argotes Tapiceros.
Ventas
[email protected]
15. Doctores de Nuevo León Presentan Libro
Sobre Factor de Transferencia.
Articulistas
Alexis Guadarrama
Horacio Chivacuán
Gilberto Fernández
Ariel Coro
16. Por Querer Sobornar Al Juez Le
Dan Cinco Años Mas.
Fotografia/Distribución
Ricky Plata
Website
www.informativotx.com
19. ¿Quién Fue San Valentín?
Twitter
@informativotx
21. Como Adquirir Un Préstamo Con Atlas.
Email
[email protected]
[email protected]
23. El Consumo Ordenado del Refresco.
Correspondencia
Informativo TX
P.O. Box 8538
Tyler, TX.
75711
26. Marcha Por La Paz en Memoria
de Martin Luther King, Jr. en Tyler.
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Demandan a la Acción Ejecutiva Para
Padres de Ciudadanos o Residentes.
por Redacción.
Desde que el Presidente Barack Obama anunció su plan
de Acción Ejecutiva en favor de los padres de hijos
Ciudadanos o Residentes legales de Estados Unidos para
que tengan finalmente papeles de inmigración, el plan ha
tratado de ser detenido por gobernadores del Partido
Republicano.
Además el Congreso de la Nación, también se ha
opuesto en su mayoría al igual que el Senado.
26 estados de la Unión Americana han decidido
demandar al Presidente ante un juez Federal en San
Antonio Texas. Al frente de la demanda se encuentra el
Ex-Gobernador del Estado de Texas Rick Perry.
Esta demanda tiene la intención de evitar que se aplique
la orden presidencial pero al momento ya los abogados
de inmigración en todo el país han iniciado sus trabajos
para captar posibles aplicantes.
En el Este de Texas, abogados especializados en
inmigración han iniciado sus trabajos con estrategias de
publicidad en donde piden un anticipo ante la eventual
entrada de las nuevas disposiciones legales.
Organizaciones no lucrativas han avisado que aún es
pronto para comenzar cualquier intento de registro, sin
embargo también aconsejan el captar el mayor número
de documentos que comprueben que se estuvo aquí el 20
de Noviembre de 2014 cuando Obama anunció su
Acción Ejecutiva.
El Ex-Gobernador Rick Perry.
Algunos deportados y que regresaron se enfrentan ante
la cruda realidad de no poder beneficiarse de la nueva ley
debido a que se supone que no deberían estar aquí,
aunque han cumplido con todo, incluso, pagar sus
impuestos.
También aconsejan que se colecten documentos que
comprueben el ser padre de un hijo nacido aquí al igual
que comprobantes de que estuvo aquí desde el 2010.
La realidad supera la ficción y hay muchos casos tan
extraños que incluso aun con orden de deportación
reciente, pudieran "arreglar papeles" debido a la nueva
orden dada a los agentes migratorios de preguntar a los
detenidos si pudieran ser beneficiarios de ésta nueva ley.
En muchos casos, padres de hijos a los que no
reconocían como tales, ahora los buscan. Padres que
nunca pagaron manutención quieren estar al corriente y
se han tenido casos conflictivos de hijos que tienen
varios padres por haber sido objeto de tráfico en el pago
de impuestos de manera ilegítima al ser "rentados" para
comprobar que son "dependientes" ante el IRS.
Por lo pronto, la nueva acción diferida entrará en vigor
pese a los intentos de los opositores y se espera un largo
proceso en los tribunales que no impedirá que los
inmigrantes obtengan permisos de trabajo así como
licencias de manejo.
5
Comida de Mar en el Este de Texas.
Con Circle M. Crawfish.
La comida de mar puede disfrutarse todos los días en
Circle M. Crawfish, en donde decenas de personas se
reúnen a comer langosta así como todo tipo de
producto marítimo traído desde la costa texana y
cocinada con cuidado por las manos expertas de los
cocineros del restaurante que se ubica en la ciudad de
Big Sandy.
Todo comenzó con un pequeño remolque en donde
Rodney Dale Murphy, se decidió a cocinar productos
de mar traídos principalmente del sur de Louisiana y de
las costas de Texas en 1996 al amparo de su pequeño
trailer en donde servía langostinos.
Siempre comprometido a cocinar solo comida de mar
Rodney nos cuenta que actualmente sigue con esa
tónica pero además cocina bistec así como
hamburguesas y otros elementos de la cocina.
Una delicia en Circle M. Crawfish.
Al inicio, sin embargo, sólo cocinaba Crawfish o
Langosta de río, así como camarón. Poco a poco
comenzó a introducir nuevas ideas que le gustaron a
sus clientes.
"Como trabajaba en Louisiana se me ocurrió la idea de
cocinar Crawfish" comenta el afamado cocinero de
mar.
Siempre estuvo en Big Sandy, aunque en alguna época
tuvo otra locación en la ciudad de Whitehouse pero al
paso del tiempo pudo construir su edificio en Big
Sandy y añadió más equipo.
Un probada del sabor del Mar.
En la actualidad otorga trabajo a 12 cocineros así como
a 16 meseras cuyo compromiso con Rodney va más
allá que sólo tener un empleo, sino de servir a los
clientes que llegan al lugar.
"Hay mucha gente a la que le gusta esta comida, y
nosotros queríamos tener nuestro lugar...diariamente
cocinamos nuestros ostiones y los traemos directo de la
compañía distribuidora del ostión y del camarón"
indica el empresario mientras atiende una llamada más
de un pedido.
6
Su familia no está involucrada en el negocio, sus dos
hijos no se interesan en el mismo actualmente pero el
Señor Rodney quisiera algún época acercarlos a su
Restaurante.
Circle M. Crawfish.
A su lado tiene como mano derecha a Manuel Reyes,
originario de Guanajuato y que actualmente vive en
Tyler, y que comenzó con el cuando tenía 17 años.
Si quiere disfrutar una agradable velada con
sabor a mar, no dude en visitar Circle M.
Crawfish donde sera atendido con la
experiencia de Rodney Dale.
Con respecto a los Hispanos como clientes dice que
han crecido de manera exponencial cada semana y que
los invita a visitar su negocio en donde son bienvenidos
y en donde se les tiene la comida más fresca con el
mejor servicio. "Son personas muy trabajadoras"
expresó finalmente el Señor Rodney Murphy.
Los Beneficios del Crawfish o el Langostino.
El langostino, es el "rey del marisco". Su sabor le
convierte en un exquisito alimento que agrada a la gran
mayoría de comensales, raro es quien se resiste. Sin
embargo, tras su carne rosada y crujiente hay mucho
más.
Rodney y Manuel Reyes un gran equipo
en Circle M. Crawfish.
Sus nutrientes.
Los langostinos son recomendables para personas con
tensión baja, y favorecen tanto la circulación como el
metabolismo, por lo que nos ayudan a procesar el resto
de alimentos.
Del mismo modo, ayuda a nuestras defensas, el
desarrollo del organismo y también a su regeneración.
Y, ojo, que pese a lo que muchos piensan, se trata de un
alimento bajo en calorías.
Un vaso de yogurt natural con fruta tiene 3 veces más
calorías que el mismo volumen de langostinos. Y es
que los langostinos están compuestos en su mayor
parte por agua, lo que hidrata nuestro organismo.
Rodney Dale Murphy.
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Los Trabajos del Texas Civil Rights Project.
por Orlando Rodríguez.
Alexis Guadarrama es parte del Texas Civil Right Project, que el
Proyecto de Derechos Civiles de Texas. El anunció que llega
alguien más a remplazarlo en el cargo para el Este de Texas y nos
concedió una entrevista.
OR -¿Cómo te va Alexis?
Alexis : Muy bien gracias... con mucho gusto de estar por aquí
OR: Alexis para que nos comentes como es que van las cosas por
acá que andan haciendo ustedes por el Este de Texas.
Alexis: -Bueno cada tres a cinco meses venimos para hacer un
viaje al menos una semana y visitamos a los diferentes refugios.
Ponemos información ahí o dejamos información y diferentes
materiales con policías y con cortes para que sepan del programa
VAWA que es para servir a personas que son inmigrantes y al
mismo tiempo que son víctimas del crimen o del maltrato
OR:-Maltrato que a veces nos involucra a toda la comunidad pero
que también da la oportunidad a las personas que lo sufren de
obtener su documentación ya para vivir en los Estados Unidos, se
enfoca mucho en el tema de la mujer como víctima pero también
hay hombres o varones que también tienen este problema o niños
Alexis:-Es mucho menos común tener clientes que son hombres
pero es más común tener víctimas que son niños y niñas y también
ayudamos a familiares inmediatos de las mujeres que ayudamos y
si ellos también califican también podrían recibir un estado legal
en este país.
OR:-Y el trabajo que ustedes hacen ¿dónde los lleva? que ciudades
cubren ustedes cuando vienen al Este de Texas
Alexis:-Bueno cuando viajamos aquí visitamos muchas ciudades
incluyendo por aquí Tyler, Longview, Marshall ahí por Lufkin
Nacogdoches, Mount Pleasant, Athens, Texarkana, Sulphur
Springs, Paris, Clarksville, y las ciudades que se encuentran en
esos condados.
OR:- Alexis Guadarrama ya vas a cumplir dos años sirviendo en el
Texas Civil Right Project?
Alexis:-Si creo que fue dos años si fue mi aniversario de trabajar
ahí y ahora tengo planes de salir por un poco de tiempo y después
de unos meses empezar para estudiar para ser abogado.
OR:- Entonces lo que hacen en el proyecto de derechos civiles
ustedes son estudiantes para abogacía ¿no?
Alexis:-Bueno puede ser axial pero hay personas que les gusta
ayudar pero no para ser abogados entonces, depende de los planes
de esa persona %85 tenemos diferentes oficinas en el estado pero
la oficina principal se encuentra en Austin pero también hay otra
en Houston otra en Odessa también tenemos una que está
empezando en Dallas y otra en el sur de Texas ahí en Álamo pero
trabajadores en número diría yo que es mas o menos cincuenta en
las diferentes oficinas
OR:- El señor Jim Harrington, vamos a platicar un poco de él
porque desconocemos su figura ¿que nos puedes comentar?
Alexis:- Si bueno de lo que yo entiendo el empezó su trabajo en el
sur de Texas ayudando a las personas que trabajan ahí para poner
comida en las mesas de las personas que viven en este país y desde
ese entonces el comenzó para tratar de comenzar su propia oficina
para trabajar en los casos que para él considera importantes y
hasta él ha tenido la oportunidad de trabajar con personas como
Cesar Chávez y desde ese tiempo el lucha cada día para personas
Harrington.
Alexis y Sebi.
OR:-Platícanos acerca de quién te suplirá cuando dejes el cargo
Alexis:-Bueno aquí se encuentra mi compañera Sabi, o Sabirene
Kale y es la persona que me va a remplazar aquí en unos dos meses
después de que yo salga del proyecto y ella se va a quedar con mis
responsabilidades y sé que ella va a hacer un buen trabajo.
OR:-Sebi mucho gusto
Sebi:-Mucho gusto gracias estoy muy emocionada de estar aquí y
conseguir el trabajo de Alexis...bueno soy de San Antonio y crecí
allá y luego me fui a Chile a estudiar y luego fuimos a Argentina a
trabajar y allá me enteré del trabajo con inmigrantes y con el
proceso de inmigración y de las visas y todo eso y me interesé
mucho de hacer trabajo así.
OR:- ¿Cómo se les puede contactar?
Sebi:--Bueno con nosotros con la oficina en general pueden
marcar al 512 474 5073 y si quieren hablar con el programa del
Este de Texas que sería yo mi extensión es el 114, pueden ir a la
página del proyecto en general que es
www.texascivilrightproject.org entonces es el nombre
completo...tenemos página de Factbook hasta para cada oficina yo
creo tiene su página individual, pero también para el proyecto en
general, entonces nos puede encontrar ahí.
OR:-- Muy bien..¿Algún otro punto de encuentro? ¿Algún correo
electrónico Sebi algo más?
Sebi: --Nomás pues si tenemos correo electrónico es
[email protected]
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Tapiceros.
por Redacción.
Hace 7 años comenzó Argotes Restoration Systems, que es un
negocio que se dedica al detallado de autos así como a la tapicería.
Lo dirige Lalo, lo secundan sus hermanos Martin, Felipe y
Antonio, todos originarios de San Miguel Allende Guanajuato de
donde llegaron de “diferentes formas y en diferentes tiempos”
según nos cuenta Antonio, encargado del Taller que se ubica en
Marshall Texas, al tiempo que trabaja cosiendo en su pesada
maquina tapicera.
Al principio de su negocio, al pasar un año y medio, contrataron a
un tapicero para que les enseñara a trabajar y después este señor se
fue y ellos se quedaron con el negocio por si solos.
En el taller podemos ver tres grandes mesas donde extienden los
tapices y también vemos tres máquinas de coser pero de un tipo
diferente pues son especiales, puesto que funcionan de manera
eléctrica pues su motor lo es. En ellas vemos grandes carretes de
color rojo y negro.
Hay sillones para tapizar, y hasta un barril multicolor tapizado
diseñado por ellos mismos que ahora les sirve para sentarse. Un
sillón con resortes y diferentes carrujos de viniles que necesitan,
así como piel.
Vemos esponjas y autos a los cuales se les da limpieza. Cualquier
tipo de hilo y de color ellos lo consiguen y sus clientes los buscan
para tapizar muebles, así como vehículos convertibles desde los
muy viejos hasta los más recientes.
Incluso se reconstruyen las partes que se han perdido por el paso
del tiempo y ellos mismos, con creatividad se dedican a restaurar
dichos componentes.
Es un trabajo muy difícil que no cualquiera lo hace, y Argotes es
una buena opción, según dice Antonio.
Actualmente Argotes, ofrece servicio a algunas Agencias de
vehículos quienes los buscan para que les hagan los trabajos de
limpieza y de remodelación de interiores. Así el negocio da
empleo a 13 familias en Marshall, Longview y Shreveport.
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Año 2 Num. 9 Enero 2015 Revista Mensual
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Ciencia y Tecnología
Doctores de Nuevo León Presentan Libro
Sobre Factor de Transferencia.
por Redacción.
Los resultados y experiencias que se presentan en este
libro son el resultado del trabajo de investigación y
práctica clínica que se han venido desarrollando
desde hace más de 25 años en el manejo del factor
de transferencia y su empleo en enfermedades
inflamatorias, bacterianas, virales y oncológicas,
sustentadas en publicaciones de rigor científico
nacionales e internacionales. Esta obra, dirigida a
médicos y científicos, y a la población en general, está
escrita de una forma amena y resumida para su fácil
comprensión. Cuenta, además, con completa
bibliografía de consulta. Esperamos extender con
esta obra el empleo del factor de transferencia
(IMMUNEPOTENT CRP) para que muchas más
personas se vean beneficiadas.
El Dr. Moisés Armides Franco Molina obtuvo su
doctorado en Microbiología con especialización en
Inmunología (2005) por la Facultad de Ciencias
Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo
León, donde actualmente es catedrático en el área de
Inmunología a nivel de licenciatura y posgrado.
Pertenece al SNI nivel I y cuenta con Perfil PROMEP.
Es autor de patentes y publicaciones internacionales.
Ha sido conferenciante invitado en diversas
universidades y en congresos nacionales e
internacionales. Su investigación se ha centrado
fundamentalmente en el área de inflamación y cáncer.
La Dra. Rodríguez Padilla obtuvo su licenciatura en
la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad
Autónoma de Nueva León (UANL), y su maestría y
doctorado en Ciencias con Especialidad en
Inmunología en la Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, en 1986
y 1996, respectivamente. Es profesora de tiempo
completo y exclusivo de la UANL desde 1985 a la
fecha y titular del Departamento de Microbiología e
Inmunología desde 2007, así como también jefa del
laboratorio de Inmunología y Virología, de la Facultad
de Ciencias Biológicas de la misma universidad desde
1991.
Libro sobre el
Factor de Transferencia.
Sigue el Avance Cientifico.
Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores,
Nivel III, desde 1991. Cuenta con perfil PROMEP
(Programa del Mejoramiento al Profesorado) nivel IX
desde 1991 a la fecha. Realizó estancias de
investigación en University of Texas (Medical School
Department of Surgery, Health Science Center), San
Antonio, 1994, y en Harvard School of Public Health,
Department of Cancer Biology, Safety in Laboratories
Level 2 and 3, 1996-1997.
El Dr. Tamez Guerra obtuvo su licenciatura en la
Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad
Autónoma de Nuevo León (UANL), y su maestría y
doctorado en Ciencias con Especialidad en
Inmunología, en la Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas, del Instituto Politécnico Nacional. Fue
rector de la UANL. Se desempeñó como secretario de
Educación Pública de 2000 al 2006 y como secretario
de Educación del Estado de Nuevo León de 2007 a
2009. Ha sido también diputado federal de 2009 a
2012.
15
Por Querer Sobornar Al Juez Le
Dan Cinco Años Mas.
por Redacción.
Por querer sobornar a un Juez en Texas un supuesto lavado de
dinero recibió cinco años más a su sentencia de 20 años.
Dedicado a lavar dinero proveniente de comercio de drogas en un
negocio de caballos de carreras ahora debe cumplir cinco años más
por tratar de sobornar a un juez.
Francisco Colorado Cessa fue sentenciado en Austin. El
empresario de 53 años del estado de Veracruz, México, se declaró
en 2014 culpable de confabulación para sobornar a un juez federal
a fin de obtener una sentencia menor. Colorado recibió en
septiembre de 2013 la máxima sentencia posible después de haber
sido declarado culpable de asociación delictuosa para cometer
lavado de dinero.
Los Fiscales dijeron que él compró y vendió caballos de carreras en
Texas y Oklahoma para lavar dinero proveniente de un cártel
mexicano de narcotráfico.
En Estados Unidos es muy
penado el intento de soborno.
Su sentencia por intento de soborno comienza después de que
termine el castigo original de 20 años.
Otras dos personas fueron sentenciadas antes a aproximadamente
un año de prisión en el intento de soborno.
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18
¿Quien Fue?...
por Redacción.
Una sección para saber más de nuestra Historia.
¿Quien Fue San Valentín?
No se sabe a ciencia cierta quien fue, pero se cree que el
sacerdote y el obispo Valentín que están enterrados en la
Via Flaminia en las afueras de Roma vivieron en el siglo
XII, y dieron origen a la tradición. Se menciona a un
tercer Valentín que era un médico y sacerdote que
casaba a parejas en contra de las leyes del emperador
Claudio II por lo que fue decapitado. Un cráneo
atribuido a "San Valentín Mártir" se conserva dentro de
una urna de cristal, a la vista de los fieles, en la Basílica
de Santa María Cosmedin en Roma.
Sin embargo, poco se sabe sobre las vidas de estos tres
hombres. Muchas de las leyendas que los rodean
actualmente fueron probablemente inventadas durante
la Edad media en Francia y en Inglaterra cuando el día
festivo de 14 de febrero empezó a ser asociado con el
amor, a raíz de la historia de San Valentín, quien habría
sido ejecutado un 14 de febrero al no querer renunciar al
cristianismo y haber casado a parejas en secreto después
que el matrimonio fue prohibido por el emperador.
San Valentín.
La festividad se borró del calendario eclesiástico por la
Iglesia Católica en el año 1969 como parte de un intento
por eliminar santos de un origen posiblemente
legendario, aunque sigue siendo celebrada localmente
por algunas parroquias. También es venerado como
santo por la Iglesia Ortodoxa y por la Iglesia Anglicana.
19
20
Entrevista
por Redacción.
Como Adquirir Un Préstamo Con Atlas.
Atlas Crédito Co; es una compañía que se dedica a la
entrega de préstamos desde 300 dólares y hasta 1300.
Se ubica en la ciudad de Tyler Texas. Ahí son dirigidos
por Vanessa Howland quien lleva 10 años como gerente
de la sucursal. Es el número 914 de la calle Front. La
entrega de los dineros a quienes buscan apoyo con
préstamos pueden ser dados con la Matricula Consular
y el número para pagar impuestos conocido como ITIN.
Acudimos al negocio y hablamos con Vanessa
Howland, Brenda Núñez y Melissa Mireles. Quienes
atienden a los clientes y nos dieron ésta entrevista.
ITX-Voy a preguntarle primero a Brenda ¿verdad?,
pues donde estudiaste y donde has trabajado
anteriormente
BRENDA NÚÑEZ-Yo me gradué de la John Tyler High
School en el 2010, yo antes trabajaba para otra
compañía.
ITX--- ¿Cómo surge Vanessa Howland? ya tienes
renombre tú en el área has ayudado a muchas personas
platícanos Vanessa como es que llegaste tú al Este de
Texas
VANESSA HOWLAND--Pues mis papás antes vivían
en Palestine y por motivos de trabajo se vinieron para
Tyler...ya fui aquí a la Escuela John Tyler,... un día
llegué y apliqué para el trabajo estuve como dos años
ayudando a la manager y luego ella se fue, tuvo un baby
y ya me ofrecieron la posición de Manager y pues la
tomé.
ITX--¿Tienen muchas oficinas?
VANESSA HOWLAND---Cincuenta --ITX-- Una vez me diste la cantidad de dinero que
manejaban no sé si se puede manejar esa cantidad de
dinero que es grande que tienen a su alcance para poder
ofrecer
VANESSA HOWLAND -Hasta ahorita tenemos como
un promedio de 800 casi los 900 mil dólares ---para
mover ---y el gol de éste año es prestar hasta un millón
de dólares
ITX --También le quiero preguntar lo mismo a Melissa
Mireles, vamos a platicar acerca de ti en donde naciste
donde estudiaste si nos puedes platicar
MELISSA MIRELES ---Nací aquí en Tyler Texas me
gradué de High School en 2010 empecé a trabajar
aquí...Me gusta mucho he trabajado dos años.
ITX-- En estos tiempos pues el crédito se aprecia
mucho porque casi el Hispano carece de ello y que les
comentan cuando comunican sobre este beneficio del
crédito.
VANESSA HOWLAND---Bueno creo que hay alguna
confusión a veces los hispanos vienen y quieren
empezar con un préstamo grande y a veces no...Se tiene
que empezar abajo para subir se tiene que establecer
crédito por decir si vienen y califican para un préstamo
para empezar un crédito, poco a poquito van
estableciendo el crédito y luego ya pues le abre la puerta
para tarjetas de crédito o tal vez para préstamos en
banco entonces a veces vienen y dicen..."no pues yo no
quiero esa cantidad"... pero esa cantidad chica es la que
les va abrir la puerta para otras cantidades
Hasta aquí dejamos a Vanessa, Brenda y Melissa en su
labor diaria y recuerde que se ubican en la calle Front
muy cerca de la calle Palace en Tyler. Abren todos los
días excepto sábado y domingo.
21
El Consumo Ordenado
del Refresco.
por Redacción.
La fuerza de voluntad para dominarse en cuanto las
metas que se propone uno al inicio de año es algo difícil
de lograr según Silvia Meléndez Klinger, que es dietista
y entrenadora personal que explicó que esto se debe a
que a veces cada una de esas metas son imposibles de
alcanzar.
En entrevista exclusiva para Informativo TX,
Meléndez Klinger afirmó que en segundo término las
metas no se logran pues se busca hacer demasiado al
mismo tiempo. "Nos ponemos a hacer ejercicio cuando
no hemos hecho nada por años, nos ponemos a comer
cosas que no nos hemos puesto a comer anteriormente y
todas estas cosas nos llevan a fracasar, entonces esto
nos lleva a seguramente no tener nada de éxito" asegura
la también vocera de Coca-Cola.
Sylvia Klinger
Explicó que muchas veces sacrificamos cosas que no
son necesarias lo que luego desanima a quienes
empiezan un nuevo régimen de comida o de ejercicios.
Ella propone que se logren los mismos objetivos al
seguir consumiendo lo que a uno le gusta y combinar
eso con nuevos hábitos.
Propuso tener un balance entre esas cosas. "Claro
podemos poner una sodita pequeña, podemos poner
también una galletita, un poquito de chocolate de vez
en cuando pero es hacerlo en porciones pequeñas
porque sabemos que la diferencia es bastante grande."
subrayó.
También destacó que un pastel puede tener hasta 300
calorías aunque hay opciones de 50 calorías. Mencionó
que las porciones pequeñas, es decir una dieta "mini" y
el compartir la comida puede ser la solución.
Usar platos pequeños y servir la comida en la cocina
para no tenerla a la mano en la mesa. Esas pequeñas
cosas dan un balance sin tener que privarse de las cosas
que nos gustan.
Otras cosas que podemos hacer es hacer los cambios
poco a poco sin esperar que 20 libras se acaben en unos
días y aplicar cada cambio cada dos semanas.
Hay que tener un plan de acción y hacerlo paso a paso
yendo al doctor seguido por lo menos una vez al año
porque si hay un problema crónico éste se puede
revertir.
A cuidar nuestra Salud.
Al final se podrán ahorrar esas calorías y sentirse mejor
así como tener más energía explicó la entrevistada que
aceptó que el consumo de refresco de manera
inmoderada al tener calorías puede ocasionar
sobrepeso. Pero explicó que el permiso del
nutricionista para consumir refrescos no significa una
licencia para acabarse una botella o una lata completa.
El moderarse es el secreto para que los Latinos no
seamos víctimas de la Alta presión, Diabetes y
sobrepeso. Pues no es sólo el refresco sino la
combinación de alimentos lo que lo causa, dijo.
Ta m b i é n i n v i t ó a l a g e n t e a i r a l s i t i o
w w w. f a m i l y d o c t o r. o r g
o
a
www.hispanicnutritions.com o buscarla en Facebook o
en Twitter para conocer más del tema. (Escuche esta y
otras entrevistas de esta revista en nuestro Podcast en
www.informativotx.com)
23
El Padre de Texas.
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Fax: 903.617.6734
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-Asistencia especial para víctimas de
violencia doméstica
-Renovación de residencia permanente
-Ciudadanía y Naturalización
-Ajuste de Estatus
Representantes Legales:
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Teléfono 903-258-9492
202 West Front Street, Tyler TX
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Fotoreportaje
Marcha Por La Paz en Memoria
de Martin Luther King, Jr. en Tyler.
Con el lema “Que haya paz en la tierra y que comience por mi” se realizó la marcha anual en memoria del
líder Martin Luther King Jr. en Tyler. Esto ocurrió el 19 de enero en el centro de la ciudad en donde varios
oradores recordaron al líder de los derechos civiles. Se dijo su discurso llamado “Tengo un sueño” y luego
la columna humana se dirigió a la Iglesia de la Inmaculada concepción. Aquí una galería de lo que ocurrió
esa mañana.
Importante acontecimiento en Tyler, Texas.
El Doctor King luchó por los derechos civiles.
Varias personalidades asistieron.
Martin Luther King, Jr. recordado en Tyler.
Los Asistentes realizando una oración.
Total orden y organización en el evento.
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